Fête de la bière à Munich

29 Septembre 2013 , Rédigé par Bernardino Publié dans #Billet d'humeur

J'ai eu tout dernièrement l'occasion d'effectuer un séjour au Tyrol près d'Innsbruck. (Breitenbach am Inn, 6252, Tirol, Autriche)

Et parmi les "excursions" figurant au programme, on trouvait bien évidemment la fameuse fête de la bière... (Oktober Fest en allemand)

Pour s'y rendre, il suffisait de parcourir une grosse centaine de kilomètres et arriver en Allemagne, côté Bavière...

Ce dimanche matin du 22 septembre, j'étais donc confortablement installé dans des gradins pour admirer le défilé folklorique traversant Munich.

Avec de nombreux groupes venant de l'étranger.

Longue cavalcade musicale et très colorée. avec des chars dont l'un était tracté par 10 magnifiques chevaux noirs. (voir dernier cliché ci-dessous)

Dès la fin du défilé, de puissantes balayeuses nettoyaient immédiatement la chaussée, pendant que des équipes enlevaient barrières et balustrades...

Efficacité toute germanique!

Vers 13h30, on se retrouve dans une immense salle pour le repas "bavarois".

Avec animation, dont la chope de bière est un élément essentiel: le fameux mass, contenant un litre!

Et à plusieurs reprises, on entonne "Ein prrrosit..." en levant le coude.

(Cliquer sur la flèche "Lecture" ci-dessous)

Sauf que lorsqu'on boit un peu plus que d'habitude, il faut ensuite inévitablement distiller... plus souvent que d'habitude, évidemment!

C'est pourquoi même les urinoirs sont eux aussi "à la hauteur" de l'événement!

Et l'après-midi, c'est le passage obligé vers la fête foraine.

Moi qui n'aime pas particulièrement les grands rassemblements, ben... j'ai été servi!

Tout est dans la démesure.

Des chapitaux pouvant contenir jusqu'à 6000 personnes!

Des litres et des litres de bière engloutis par une foule assoiffée...

Que dis-je, des hectolitres!!!

Et pour tout ce joyeux monde, la recherche d'une profonde griserie à tous les niveaux.

Que ce soit au niveau de l'ambiance, de la boisson, de la bouffe ou des sensations fortes procurées par les attractions foraines plus délirantes les unes que les autres.

Je ne vous fournirai aucun chiffre concernant cette "Oktober fest". (voir l'article wikipédia en 1)

Ils me donnent le vertige.

Mais une toute autre forme de vertige que celui éprouvé par ces nombreux buveurs qui, allongés sur la pelouse bordant l'immense statue "Bavaria", cuvaient péniblement leurs excès de bière! Ou de schnaps...

http://fr.wikipedia.org/wiki/Bavaria_(statue)

Il ne fait cependant aucun doute que cette fête "kolossale" est un événement exceptionnel qu'il faut avoir vu au moins une fois dans sa vie!

Ein prosit.... Ein prosit... der gemütlichkeit!

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Documents divers

(1) http://fr.wikipedia.org/wiki/Oktoberfest

www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=VSTY-Aan7Q0

http://www.allemagne-service.com/Pagef/Fete-de-la-Biere-Munich.html

http://www.youtube.com/watch?v=-3VJ4AQHtpM