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Le maroilles une valeur sûre ! Parole de ch'ti !
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Ce à quoi j'ai réponduAh, pour ça, y'a pas photo! Même que quand je suis retourné le soir dans la cuisine, le bougre était encore très présent! Olfactivement "magnifique"!😀
Quand Bernard joue les apprentis-cuisiniers
18 Mai 2026 , Rédigé par Bernardino Publié dans #Billet d'humeur
Paul Dukas est l'auteur d'un poème symphonique intitulé "L'apprenti sorcier"...
Beaucoup plus modestement, je suis à la fois auteur ET interprète d'une symphoniette intitulée "L'apprenti cuisinier".
Parce que je suis un piètre marmiton. Tout le monde le sait!
Et c'est la raison pour laquelle je m'en vais parfois consulter Marmiton.com... ou bien que je détaille à ChatGpt ce qui se trouve dans mon frigo afin qu'il me propose des trucs.
Mais ce matin, je me suis dit que, au lieu d'utiliser l'Intelligence Artificielle, je pouvais peut-être utiliser mon Intelligence Naturelle (ou du moins ce qu'il en reste!)
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J'avais des oeufs, et... du Maroilles!
J'ai donc mis 60 grammes de fromage dans la poêle à feu doux, pendant ce temps, j'ai battu deux oeufs.
Sel, poivre, herbes de Provence...
Et quand j'ai jugé que c'était le moment, j'ai vidé mon bol par-dessus le Maroilles fondu.
J'ai laissé mijoter.
Et puis j'ai goûté.
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Ce sacré fromage! Il me semblait encore bien plus "présent" que lorsqu'on le déguste seul!
N'empêche... je me suis fait à "bouffer".
Mais franchement, la cuisine, c'est pas du tout mon truc!
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PS: suite à la parution de cet article, j'ai reçu ce commentaire:
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