Le temps des cerises...

9 Juillet 2010 , Rédigé par Bernardino Publié dans #Scènes de la vie rurale

L'autre jour, nous avons rencontré notre fils qui nous glisse à l'oreille: « Si le coeur vous en dit, venez donc faire un tour chez moi... Les cerises donnent à plein! »

Nous avons répondu favorablement à l'invitation, bien sûr.

Et en arrivant, nous avons d'abord eu droit à la visite du jardin, dont mon fils peut être légitimement fier.

Des courgettes, des haricots, des pommes de terre, de la rhubarbe, une vigne fraîchement plantée...

Et tout ça, sans avoir recours aux trucs chimiques.

Ajoutons que sur ce petit bout de terrain perdu dans le bocage mayennais, ma femme et moi avons trouvé en effet des cerisiers croulant sous les fruits.

Les branches basses permettaient déjà d'effectuer une abondante récolte.

Ce que nous avons fait, non sans omettre d'en déguster au passage!!!

Nos doigts étaient tout poisseux.

Et comme la soirée s'avançait, nous avons eu droit à un petit apéro bien frais.

Puis dans la mesure où nous semblions tous heureux d'être là, on nous a proposé de prolonger la soirée autour d'un repas vite fait... bien fait.

Un peu de saucisson, une rondelle d'andouille en entrée.

Et des courgettes « bio » produites à quelques mètres se sont retrouvées dans la poêle. Assaissonnées avec des aromates du jardin.

Une salade... un petit morceau de fromage...

Et pour le dessert?

« Ici, c'est self-service! »

Car nous avons eu le bonheur d'aller le prendre « sur le tas »!

Quelques framboises cueillies sur pied: directement du producteur au consommateur.

Un peu plus loin, nous avons dégusté des fraises, dont certaines minuscules avaient la saveur des fraises des bois.

Et en nous déplaçant un peu, nous sommes revenus aux fameux cerisiers, que nous avions déjà visités.

Pensez qu'il y a sur ce site pas moins de 5 variétés de cerises, avec un dégradé de couleurs allant de la blanche pas encore trop mûre à la noire très juteuse.

Mais comme il commençait à se faire tard, nous sommes rentrés dans nos pénates, presque à regret, avec notre stock de cerises, dans lequel nous puisons maintenant notre dessert quotidien...